母ちゃんお年寄りの作業がラクな木ほど品質がいい

葉の活力と細根が決め手

執筆者・取材対象： 編集部

見出し

●作業がラクで品質のよい木は葉が早く出そろう◎品質の決まる幼果期に葉の活力が高い◎早く出て早く充実した葉は味を濃くするのに役立つ●細根が多いと葉が早く出る果実の品質が高まる◎ホルモンのバランスがよく徒長せず葉の活力の高い木◎細根をふやす木づくり