『農業技術大系』野菜編 第2巻 基+505~基+507(ページ数:3)

トマト>基礎編>本圃での生育と栽培>果実の発育と品質

ミニトマトの房どり技術

開始ページ: 基+505

執筆者: 永井耕介

執筆者所属: 兵庫県立北部農業技術センター

備 考: 執筆年 1997年

記事ID: y222102z

見出し

  (1) 着色生理と房どり  ・・・〔1〕
   (1)着色生理
   (2)袋かけ処理による房どり収穫
  (2) 品質のよい房どりミニトマトをつくるポイント ・・・〔2〕
   (1)品種選定
   (2)袋かけの時期
   (3)光条件 ・・・〔3〕
   (4)温度条件
   (5)栄養条件と土壌水分
    栄養条件
    土壌水分
   (6)ホルモン処理

キャプション

第1図 着色期の房どりミニトマト(グレープトマト)
第2図 ミニトマトの着色生理フローチャート
   キーワード:光\果実温度\エチレン
第3図 袋かけしたミニトマト
第4図 袋処理時期が袋内果実の着色に及ぼす影響
第5図 袋処理時期が袋内果実の裂皮に及ぼす影響
第6図 果房の生育ステージと袋内エチレン,二酸化炭素濃度
第7図 袋処理時期が袋内果実の湿害に及ぼす影響
第8図 ミニトマトの貯蔵温度が果実の着色に及ぼす影響

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