『現代農業』2005年1月号 336ページ~337ページ(ページ数:2)

タイトル

斑点米の1等米基準は0.1%でいいか

消費者に届いた!斑点米基準への疑問

執筆者・取材対象: 今野茂樹

地域: 秋田県大潟村

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見出し

●お米に等級制度があったなんて!●味の違いはまったくなし●農家と消費者がいっしょに声をあげよう

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