『現代農業』1999年9月号　11ページ～15ページ（ページ数：5）

タイトル

胴割れ・砕米を減らしてご飯を美味しく

執筆者・取材対象： 倉持正実／岩下守（撮影） ・斉藤正明／後藤清人

地域： 千葉県千葉市／熊本県菊池市