『現代農業』1996年4月号 58ページ~61ページ(ページ数:4)

特集:転作をチャンスに「食業」おこし

タイトル

加工トマト 手間はかからず反当30万円にも!

奈良県都祁村の大評判無添加トマトジュース

執筆者・取材対象: 鈴木一七子

地域: 奈良県都祁村

見出し

●お年寄りでも転作をこなせる品種●手がかからず傷まんかぎり1kg60円になる●管理がよければ反当り30万円になる●「この味がほしかった」と再注文も●昨年は加工所の限界に挑戦●村の味「むてんかくん」

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