『現代農業』2023年6月号 252ページ~255ページ(ページ数:4)

タイトル

農産加工レベルアップ道場(28)

一次加工品 その2

真空包装が相性よし

執筆者・取材対象: 編集部小池芳子尾崎正利

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見出し

●市販のポリ袋は長期保存には向かない●長期保存には真空包装●小さい加工にぴったり●ピンホールには要注意

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