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『現代農業』2019年12月号 71ページ〜73ページ(ページ数:3)

特集:放ったら果樹 手の入れ方&活用術

タイトル

提案!放ったら果実の料理・加工術

年中使う、まるごと使う ユズは「解体」して冷凍

執筆者・取材対象: 尾崎正利

地 域: 福岡県大野城市



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見出し

●果汁も皮も使いつくす●確実で手間いらずの保存方法●ユズの保存方法