見出し

●繁殖農家の声◎短期間で、フレームの大きな牛にしたい○体重よりもフレーム○出荷前は濃厚飼料を減らす、粗飼料を増やす◎脂肪は程度の問題○産地全体でムダな脂肪をつけない取り組みを○第一胃の絨毛を発達させる◎化粧肉、絶対反対！○自分の目を養って「脱・化粧肉」○スターターと粗飼料で、理想的な体型に◎濃厚飼料は多給しない○下痢で獣医を呼ばずにすんだ●肥育農家の声◎「食い止まり」させないために○300kg前後の子牛がほしい○肉量アップで売り上げアップ◎求めているのは、丈夫な内臓○高い買い物だから、絶対失敗できない○人に慣れている子牛を選ぶ