生ふんを内側から発酵　嫌気性菌で牛も健康、乳質もアップ

滋賀県、中野正一さん（2）

執筆者・取材対象： 編集部・中野正一

地域： 滋賀県安土町

見出し

●農家に喜ばれるような堆肥になってきた●生ふんの内側から発酵が始まっていた●攪拌を減らしたほうがよい堆肥ができた●牛も健康になった、乳質も上がった●菌とのつきあい方