直売所プロ農家の少チッソ栽培

日持ちがよくて、美味しい野菜で稼ぐ

執筆者・取材対象： 編集部・みずほの村市場／片山悦郎

地域： 茨城県つくば市

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見出し

●スイカ◎つる先しか浮いていなければよし◎硝酸値が異様に高いが……◎元肥チッソはたった一～二kg！●ニンジン◎葉柄が短く首が締まっていればよし◎チッソ量をだんだん減らしてきた●トウモロコシ◎一日五〇〇本売れるトウモロコシも追肥なし◎後効きする地力チッソにも注意◎チッソに施肥基準はない●硝酸イオンの測り方（スイカ）