『現代農業』1990年8月号　32ページ～33ページ（ページ数：2）

タイトル

変身農産加工最前線（6）

お茶が消臭剤に

民間知識と最新科学のドッキング

執筆者・取材対象： 高橋しんじ（絵と文） ・池本三雄

地域： 滋賀県水口町