見出し

　1．原産と来歴　・・・〔1〕
　　(1)　原産と植物学的分類
　　(2)　来歴と栽培の歴史
　　(3)　用途・利用・機能性　・・・〔2〕
　2．生育の特徴
　　(1)　枝葉の伸長
　　(2)　結果習性
　　(3)　果実の特徴と発育　・・・〔3〕
　3．産地の状況と適地の条件　・・・〔4〕
　4．品種系統とその特性

キャプション

第1図　沖縄でのシロサポテ（品種：スマザーズ）の結果状態
第1表　シロサポテ果肉100g中の成分
第2図　シロサポテの葉は3～7枚の小葉からなる
第3図　シロサポテの花序形態
第4図　シロサポテの花器形態
第2表　シロサポテの花器形態による品種分類
第5図　シロサポテの果実形態と部位名称
第6図　果実肥大曲線
第3表　オーストラリアでのシロサポテ品種特性調査結果の中間報告
第7図　特徴的な品種の果実形態
第8図　シロサポテ39品種のRAPDとPFLPマーカーによる分類図