『現代農業』2009年2月号 108ページ~111ページ(ページ数:4)

特集:直売所名人になる! 品種編

タイトル

焼きイモ人気品種

焼きイモに向く注目のしっとり・ねっとり系品種

執筆者・取材対象: 吉永優 (独)農研機構 九州沖縄農業研究センター

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見出し

●続々登場! しっとり・ねっとり系新品種◎べにまさり◎べにはるか◎クイックスイート●オレンジ・紫色でも甘~い品種◎安納いも◎アヤコマチ◎種子島紫◎パープルスイートロード●ホクホク系品種も貯蔵でしっとり◎ベニアズマ◎高系一四号

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