焼きイモに向く注目のしっとり・ねっとり系品種

執筆者・取材対象： 吉永優・（独）農研機構九州沖縄農業研究センター

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●続々登場！　しっとり・ねっとり系新品種◎べにまさり◎べにはるか◎クイックスイート●オレンジ・紫色でも甘～い品種◎安納いも◎アヤコマチ◎種子島紫◎パープルスイートロード●ホクホク系品種も貯蔵でしっとり◎ベニアズマ◎高系一四号