『現代農業』1998年9月号 309ページ~311ページ(ページ数:3)
タイトル
肉質・増体を両立 和牛の「ほろ酔い肥育法」(4)
サシの入る牛は「ダキ」の様子でわかる
福島県・古川栄勝さんの経営と技術
執筆者・取材対象:
編集部
・古川栄勝
地域:
福島県郡山市
見出し
●導入半年で驚くほど食い込む●ダキがピタッとした状態で飼う●ワラをよく食い込むほど肉質・増体がよくなる●ワラの食べ方を見ながらエサの量を加減する
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