『現代農業』2008年6月号 316ページ~321ページ(ページ数:6)

タイトル

じつは代用乳だったBSE感染経路

執筆者・取材対象: 木村信熙

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見出し

●検討チームの報告書で代用乳はシロに●より科学的に検討する研究チーム発足●沈殿によって高濃度に汚染された油脂●輸入油脂は沈殿物を焼却処分すべき●注目されないように仕組まれた?報道●生産者からの情報が求められている

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