炭水化物を根から供給　堆肥で追肥

味よし、病気も虫も寄りつかない

執筆者・取材対象： 中家重彦

地域： 岐阜県高山市

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●朝市のお客様の反応が原点●光合成量を最大に引き出す追肥●追肥もすべて自家製堆肥で●元肥一発栽培を試したが……●三種類の自家製堆肥●日照量が多いときはチッソとカリを多めに●日照不足では炭素率を高め、カルシウム・マグネシウムを多めに●青枯れに似た症状への対応