引っ張りだこの堆肥づくりは牛の腹から始まる

5000人分の下水汚泥もいっしょに堆肥化

執筆者・取材対象： 編集部・中野益男／中谷実／島田俊雄／窪田洋一

地域： 北海道池田町

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見出し

●下水汚泥も入ったあか牛の堆肥が人気●堆肥づくりは牛の腹の中から始まる●地元の腐葉土、クマザサ・スギの葉の菌を利用することも●発酵した床は大腸菌を駆逐●切返しは3回でも十分●とにかくうまいカボチャが穫れる●曝気した堆肥の汁は活性液●曝気尿は生育促進、病害抑制に効果