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　　（1）堆肥化方式・・・〔1〕
　　　1)堆積発酵方式と強制発酵方式（機械攪拌方式）
　　　2)乳牛の糞尿の堆肥化方式
　　　3)肉牛の糞尿の堆肥化方式
　　（2）堆肥の性質・・・〔4〕
　　　1)水分，灰分，pH，EC（電気伝導度）
　　　2)肥料成分
　　　3)安全性
　　（3）副資材別の堆肥成分・・・〔5〕
　　（4）処理方式別の堆肥成分

キャプション

第1図　2009年における全国の乳用牛の排せつ物処理方法の状況（頭数ベース，12月1日現在）
第2図　2019年における全国の乳用牛の排せつ物処理方法の状況（頭数ベース，4月1日現在）
第3図　2009年における全国の肉用牛の排せつ物処理方法の状況（頭数ベース，12月1日現在）
第4図　2019年における全国の肉用牛の排せつ物処理方法の状況（頭数ベース，4月1日現在）
第1表　牛糞堆肥の成分
第2表　牛糞堆肥の副資材別の堆肥成分と可給養分含量
第3表　牛糞堆肥の処理方式別の堆肥成分と可給養分含量