『現代農業』2015年2月号 157ページ~161ページ(ページ数:5)

タイトル

レストランでも、家庭でも、お寺でも!? イタリア野菜 拡大中!

シェフにも、主婦にも人気の直売所 「農家の店」のイタリア野菜

執筆者・取材対象: 大浦佳代仲川日出子

地域: 新潟県新潟市

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見出し

●風変わりな野菜が並ぶ店●「時代の少し先をいく」野菜が売れる●口コミでレストランから一般客へ●切らずに盛り付けできるミニサイズが人気

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