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●休耕棚田の荒廃を防ぎたい●水田を守る主役は牛たち◎荒れ果てた田んぼが1年でよみがえった◎低コスト経営が実現、竹やぶも消え去った◎復田も可能●牛の舌刈りの威力は4駆のトラクタを遥かに凌駕●草を見ながら臨機応変の対応が大切●遊休地をまとめることがポイント●放牧牛が中山間地を拓く