見出し

〔栽培技術の基礎〕　・・・〔1〕
　1.原産と来歴，用途
　2.性状，生育の特性
　　　(1)形態的特性
　　　(2)生育の経過　・・・〔2〕
　　　(3)収量・品質を左右する要因
　3.品種と作型
〔栽培の実際〕
　1.圃場の準備
　2.種根の準備
　3.施肥
　4.定植
　5.定植後の主な管理　・・・〔3〕
　6.収穫・調製

キャプション

ワサビダイコンの形態
第1表　可食部100g当たりの標準成分
　　　キーワード：水分＼タンパク質＼脂質＼炭水化物＼灰分＼Ca＼P＼Fe＼Na＼K＼ビタミン
第1図　異なった葉形
第2表　施肥量と生育・収量
第2図　ワサビダイコンの花
第3表　植付時期と生育・収量
第3図　栽植密度と収量