『農業技術大系』野菜編 第6巻 東京・濱中+1~東京・濱中+6(ページ数:6)

ブロッコリー>精農家のブロッコリー栽培技術

東京都国分寺市 濱仲 充 直売経営にとり入れたブロッコリー4月どり栽培

開始ページ: 東京・濱中+1

執筆者: 遠藤直弥

執筆者所属: 東京都中央農業改良普及センター

備 考: 執筆年 2016年

記事ID: y416002z

見出し

〈地域と経営のあらまし〉 ・・・〔1〕
 1.地域の特徴
 2.経営のあらまし
 3.土地利用のしくみ
 4.この栽培のねらい ・・・〔2〕
〈技術の特色〉
〈技術のおさえどころ〉 ・・・〔3〕
 1.栽培のあらまし
 2.苗づくり
   (1)二重被覆は日中のみ
   (2)ハウスは閉め切らない
   (3)ユーラックカンキはゆったりかける
 3.畑の準備
 4.定植 ・・・〔4〕
 5.定植後の管理
   (1)追肥や灌水は不要
   (2)ユーラックカンキ除去は葉がトンネルを押し上げるころ
   (3)ベタロン除去は花蕾が見え始めたころ ・・・〔5〕
 6.病害虫管理
 7.生理障害
 8.収穫
〈成果と今後の課題〉 ・・・〔6〕
 1.成果
 2.課題

キャプション

第1図 ブロッコリーの4月どり栽培の栽培暦
第1表 ブロッコリーの4月どり栽培のポイント
第2図 二重被覆のイメージ(育苗時)
第3図 定植直前のブロッコリー苗
第4図 定植後にトンネルで二重被覆をしたうね
第5図 ユーラックカンキ4号を除去する直前のトンネル
第6図 収穫時期の圃場
第7図 秋作と大差のないものがとれる(品種はウィンベル)

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