天然のキノコから種菌をとる！

市販の種菌なし…でも大丈夫

執筆者・取材対象： 矢萩禮美子

見出し

●「仕事にする」の心構え、これが成功の第一歩●作業場は「消毒用エタノール」で消毒●必要な器具　これだけは●まずは菌の培地つくり●寒天培地で純粋タネ菌をとる●最後はノコクズで培養だ