『農業技術大系』野菜編 第8-1巻 基+49~基+49(ページ数:1)

ネギ・ニンニクその他ネギ類>基礎編>ニンニク・その他のネギ類=植物としての特性

VII シャロット

開始ページ: 基+49

執筆者: 八鍬利郎

執筆者所属: 北海道大学農学部

備 考: 執筆年 1973年

記事ID: y0800320

見出し

 1.シャロットの原産,来歴,利用と生産 ・・・〔1〕
 2.性状

キャプション

第40図 シャロットの草姿

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