『現代農業』1999年7月号 96ページ~99ページ(ページ数:4)

タイトル

梅の加工を楽しむ、若返る

仲間といっしょにつくった梅のドレッシング、マーマレードが町の特産に

執筆者・取材対象: 今東五子

地域: 鹿児島県薩摩町

見出し

●ウメならサルの被害にあわない●梅ドレッシング、マーマレードをつくる●モットーは添加物ゼロ●薩摩町のおみやげとして定着●仲間とやりとげる楽しみ、町の活性化に貢献する喜び

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