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『現代農業』2003年1月号 63ページ～64ページ（ページ数：2）
特集：ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
タイトル
木こりのじいさんに教わった「ハナモト」
執筆者・取材対象： 福島次郎
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見出し
●ノコギリの目立てといっしょにドブロクつくりも●ナラの生木を入れると味がよくなる●ハナモトのつくり方
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