『農業技術大系』野菜編 第11巻 口絵+14~口絵+14(ページ数:1)

特産野菜

根茎を利用する野菜(2)

開始ページ: 口絵+14

備 考: 執筆年 1988年

記事ID: y1100180

見出し

〈ショウガ〉 ・・・〔1〕
〈チョロギ〉
〈タケノコ〉

キャプション

調製した根ショウガ
新ショウガ
生育初期
金時ショウガ
地上部
塊茎の形成
収穫したモウソウタケノコ
土中の生育(モウソウタケノコ)
ハチクの発生状況

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