型やぶり養豚を支える30円のエサ

執筆者・取材対象： 編集部・古川清

地域： 長野県須坂市

見出し

●肥育は1年間もかける●ストレスのない安いエサのつくり方◎エサの材料◎発酵のさせ方◎給餌のしかた◎エサの原料の集め方◎発酵菌のメリット●堆肥をとるのが狙いの養豚◎「長寿元」という資材◎仕上がり堆肥の質