牛を活かして短期造成、シバとイタリアンで周年放牧

執筆者・取材対象： 橋口純也・福井修

地域： 熊本県新和町

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●夏はシバ型草地、冬はイタリアン草地で放牧●造成時・伐採前の放牧で下草刈りを省力●牛による野草の抑圧で短期間にシバ草地化●シバとイタリアンの端境期に「ヒコバエ放牧」●労力3割短縮で林業主体から畜産主体へ