『農業技術大系』畜産編 第1巻 本+23~本+28(ページ数:6)

畜産基本編>畜産の歴史>畜産の起源

IV 農法の発達と家畜の役割

開始ページ: 本+23

執筆者: 西田周作

執筆者所属: 元東北大学

備 考: 執筆年 1978年

記事ID: c0100480

見出し

 1.三圃式農法 ・・・〔1〕
 2.穀草式農法 ・・・〔3〕
 3.輪栽式農法
 4.自由式農法 ・・・〔5〕

キャプション

第30図 開放耕地(三圃制)の模型
第3表 各農法段階における技術構造
   キーワード:三圃式農法\穀草式農法\輪栽式農法
第31図 ローマ時代の有輪犂
第32図 車輪つきプラウ
第33図 ロバート ベークウェル(1725~1794)
第34図 ベークウェルの改良したレスター種雄羊(写真上)とロングホーン種(写真下:上は雄牛,下は雌牛)
第4表 ノーフォーク農法を採用する資本主義的農業経営の労働過程
   キーワード:カブ\大麦\クローバ\小麦

トップへ戻る