見出し

　　（1）栽培のおいたち・・・〔1〕
　　　1)利用は農耕以前から
　　　2)栽培を可能にした栽培器
　　（2）ジネンジョの生育特性・・・〔2〕
　　　1)ジネンジョの形状と生育
　　　2)休眠と日長反応
　　　3)根の種類と働き・・・〔3〕
　　　4)成分と栄養価
　　（3）適地と技術目標
　　　1)栽培の適地
　　　2)技術の目標
　　（4）販売と経済性・・・〔4〕
　　　1)高品質の確保
　　　2)流通の状況と見通し・・・〔5〕
　　　3)栽培の経済性

キャプション

第1図　パイプ栽培のしくみ
第2図　ジネンジョの雄株と雌株の名称
第1表　栄養分析表
第2表　ジネンジョとナガイモの相違点
第2図　ツクネイモ生育中の体内三要素量の消長
第3表　ジネンジョ栽培の収益（10a当たり）