和牛の五元交配法は「標準偏差」が指標になる

去年の2月号を読んで試しました！

執筆者・取材対象： 宮下隆男

地域： 新潟県荒川町

サンプル画像

見出し

●表計算ソフトで種雄牛カードを作った●血統の偏り度合いを示す「標準偏差」●JA管内の423頭の枝肉成績を分析●枝肉金額と血統との間には相関なし？●価格の高い領域ほど高い相関があった