『現代農業』2005年1月号　78ページ～81ページ（ページ数：4）

特集：身体にも田畑にも　大豆の「健康力」！

タイトル

ほんもの豆乳で手作りしよう　豆乳石鹸

大豆の魅力をもっと楽しむ加工品

執筆者・取材対象： 日下武一

地域： 愛媛県北条市