『農業技術大系』野菜編 第6巻 基+48の24~基+48の27(ページ数:4)

ブロッコリー>基礎編>品種生態

障害,病害虫と品種

開始ページ: 基+48の24

執筆者: 藤目幸擴(執筆)髙橋徳(改訂)

執筆者所属: 元京都府立大学農研機構野菜花き研究部門

備 考: 執筆年 2023年

記事ID: y486004z

見出し

 1.異常花蕾・・・〔1〕
 2.アントシアン着色の防止
 3.病害虫・・・〔3〕
  (1)花蕾腐敗病,黒腐病への生物農薬の利用
  (2)根こぶ病に対する耕種的対策技術と減農薬を可能にする診断技術
  (3)被覆資材の利用
  (4)共栄作物の利用・・・〔4〕
  (5)土着天敵の利用
  (6)降雨リスクの軽減

キャプション

第1図 低温によりアントシアンが発生した花蕾
第2図 強い低温遭遇により白化した花蕾(左)と加熱調理後にも白化が残っているようす(右)
第3図 異なる薬剤処理とコナガ個体数の変化

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