見出し

〈経営の概要〉　・・・〔1〕
　1.地域の概要
　　　(1)位置および地区の構成
　　　(2)自然条件
　2.クレソン導入の経過
〈技術の特色〉　・・・〔2〕
〈栽培技術のポイント〉
　1.作型
　2.品種
　3.床づくり　・・・〔3〕
　4.定植
　5.肥料の散布　・・・〔4〕
　6.水管理
　7.残茎整理と根株更新
　8.病害虫防除
　9.収穫・調製・出荷
〈今後の課題〉　・・・〔5〕
〈生産費と経営の考え方〉　・・・〔6〕

キャプション

栽培の概要（研究会）
　　　キーワード：沖積層＼砂壌土＼壌土
第1図　ラブシートの被覆
第2図　クレソン周年栽培の作型
第4図　クレソンの苗
第3図　川に自生するクレソン
第5図　クレソンの定植方法
第6図　クレソンの圃場の状態
第7図　調製し200gに束ねたクレソン
第8図　出荷用スチロール箱に入れたクレソン
第9図　40gパック詰め
第10図　段ボール詰めの荷姿
第1表　出荷調製規格
第2表　10a当たり生産費
第3表　10a当たり労働時間