『農業技術大系』野菜編 第11巻 特産野菜+123~特産野菜+128(ページ数:6)

特産野菜>栽培の基礎

クレソン

開始ページ: 特産野菜+123

執筆者: 山岸博

執筆者所属: 農水省野菜・茶業試験場

備 考: 執筆年 1988年

記事ID: y1100470

見出し

〔栽培技術の基礎〕 ・・・〔1〕
 1.原産と起源
   (1)原産
   (2)来歴と栽培の歴史
   (3)用途・利用
 2.性状,生育の特徴
   (1)形態的特性
   (2)生育の経過 ・・・〔2〕
   (3)作型の分化
    無被覆栽培
    寒冷紗被覆栽培
    トンネル・ハウス栽培
 3.産地の状況と適地の条件 ・・・〔3〕
 4.品種
〔栽培の実際〕
 1.栽培歴と栽培技術のポイント
 2.育苗期の管理
 3.栄養繁殖苗の定植 ・・・〔4〕
 4.施肥と整地
 5.生育時の水分管理 ・・・〔5〕
 6.病害虫防除
 7.ヘドロの除去と根株の更新
 8.収穫と出荷 ・・・〔6〕
    引用文献

キャプション

クレソンの荷姿
第1表 クレソンの発芽率と温度の関係
第2表 カルシウムの施用がクレソンの生育に及ぼす影響
   キーワード:新鮮重\乾物重
第1図 クレソンの栽培暦
   キーワード:種子繁殖\栄養繁殖\平坦地無被覆\暖地寒冷紗\高・寒冷地無被覆\ハウス・トンネル
第2図 クレソンの播種床の例
第3表 クレソン苗採取部位が植付け後の発生苗の生育に及ぼす影響
   キーワード:新鮮重\乾物重
第3図 ヘドロの除去と株の更新の例

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