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●無登録農薬問題の衝撃●「売る」現場から発想するリスク管理●不安を招かないために必要なことは何か●「日本一」小さいラボで「世界一」の分析●米袋のバーコードから、カドミウム検査結果も生産履歴もわかる●分析結果をもとに水管理を徹底●「安全・安心」は分析だけでは実現できない●バーコード管理は販売にも生きる