「カドミウム米」は出穂前後各3週間の湛水で防ぐ

土壌の還元化で硫化カドミウムにして吸収抑制

執筆者・取材対象： 伊藤正志

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●0.4ppmでも健康に影響はないと見られるが…●イネの吸収量は栽培法で変わる●出穂前後各3週間の湛水が有効●pH矯正は土改剤だけでは難しい●出穂前後に湛水しながら、倒伏、作業性悪化を防ぐ