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『現代農業』1990年2月号　98ページ～99ページ（ページ数：2）

タイトル

地場品種だから加工が生きる

「小麦」パンにうどんにソーメンラーメンまで地元小麦の商品ズラリ

執筆者・取材対象： 静岡県浅羽町農協婦人部／編集部

見出し

●地元小麦パン　開店1時間で完売●「いらない！」のひと言に発奮●パン、カステラ…挑戦また挑戦●パン屋、粉屋の手で消費者へも地元産小麦製品を

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