『現代農業』2012年2月号 72ページ~74ページ(ページ数:3)

特集:みんな大好き!イモ品種大全

タイトル

ジャガイモ新時代の幕開け

写真図解 よくわかるジャガイモの品種

執筆者・取材対象: 田宮誠司

地域: 北海道

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見出し

●食感と煮くずれ度からみたジャガイモ品種◎新品種の開発動向

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