『農業技術大系』野菜編 第6巻 基+103~基+115(ページ数:13)

ハナヤサイ>基礎編>各作型での基本技術と生理

夏まき秋どり栽培

開始ページ: 基+103

執筆者: 河野信

執筆者所属: 東京都農業試験場

備 考: 執筆年 1972年

記事ID: y0601440

見出し

I 夏まき秋どり栽培の意義と目標 ・・・〔1〕
 1.栽培法のおいたち
 2.栽培法の生理的意義 ・・・〔2〕
 3.生育と栽培の特色
 4.この作型の有利性 ・・・〔3〕
 5.栽培の目標
II 栽培技術の要点
 1.良質な花蕾形成のための苗づくり
 2.品種からみた花蕾形成と正常な発育 ・・・〔4〕
   (1)温度条件と花芽分化
   (2)施肥と花芽分化
   (3)異常花蕾の型と発生原因
    a.ボトニング(不時小出蕾) ・・・〔5〕
    b.リーフィ(挿し葉)
    c.ライシー(毛羽立ち)
    d.花蕾の着色について ・・・〔6〕
    e.昆虫の食害
 3.花蕾の軟白
 4.適期収穫の重要性
III 栽培法と生育生理
 1.発芽期
   (1)この時期の技術目標
   (2)播種床のつくり方
   (3)播種期 ・・・〔7〕
   (4)播種方法
   (5)発芽までの管理
 2.育苗期
   (1)この時期の技術目標
   (2)発芽後移植までの生育経過と管理
   (3)移植床づくり ・・・〔8〕
   (4)移植方法
   (5)移植後から定植までの生育経過と管理
   (6)苗床での病害虫防除
 3.定植期 ・・・〔9〕
   (1)この時期の技術目標
   (2)本畑準備
    a.施肥方法
    b.栽植距離 ・・・〔10〕
   (3)定植方法
   (4)活着の経過と活着の判定
 4.栄養生長期
   (1)この時期の技術目標
   (2)栄養生長期の生育経過と管理のあらまし
   (3)追肥と潅水 ・・・〔11〕
   (4)培土,除草剤
   (5)病虫害防除
 5.花蕾の肥大期
   (1)この時期の技術目標
   (2)花蕾肥大期の生育経過と管理のあらまし
 6.収穫期 ・・・〔12〕
   (1)この時期の技術目標
   (2)収穫時期の花蕾の管理
   (3)収穫方法
IV 夏まき秋どり栽培の方向と将来性 ・・・〔13〕
 1.地域性
 2.栽培技術の改善点
 3.導入上の考え方

キャプション

第1図 ハナヤサイの地方別入荷量と価格
第2図 夏まき秋どり栽培の生育生理の特色と栽培技術(早生種)
第3図 夏まき秋どりハナヤサイの品種と収穫期
   キーワード:白鳳45日\名月\パイオニア\魁1号\早生パール\野崎早生\野崎中早生
第4図 品種による温度感応の違い
   キーワード:名月\パイオニア\野崎早生
第1表 夏まき秋どりハナヤサイの花房分化期の生育
   キーワード:白鳳45日\名月\パイオニア\魁1号\早生パール\野崎早生
第2表 播種期と異常花蕾の発生
   キーワード:名月\野崎早生\リーフィ\ライシー\ポトニング
第3表 発芽期の技術目標
   キーワード:播種床\地温\土壌水分\敷きわら除去\間引き
第4表 ハナヤサイの播種期と品質
   キーワード:魁1号\野崎早生
第5図 播種床と発芽直後の状態
第5表 育苗期の技術目標
   キーワード:床土\活着\ずらし\包丁入れ
第6表 定植期の技術目標
   キーワード:ずらし\潅水
第7表 栄養生長期の技術目標
   キーワード:外葉生育
第8表 極早生ハナヤサイの花房分化期と収穫期の早晩
   キーワード:白鳳45日\40日\名月\極早生パール\富士\白玉超極早生\野崎極早生\安芸武蔵\野崎極早生C号\岐阜魁\パイオニア\鳳山極早生10月穫り\ひかり\魁70日\魁1号\東1号\野崎早生\鳳山早生
第9表 除草剤とその使用方法
   キーワード:トレファノサイド乳剤\エス乳剤\シマジン水和剤\ニップ乳剤
第6図 折葉法による軟白方法
第10表 収穫期の技術目標
   キーワード:花蕾の軟白

トップへ戻る