『現代農業』1995年2月号 53ページ~58ページ(ページ数:6)

特集:自家用畑の野菜がむらの元気を支えている

タイトル

農家の食卓と同じ旬の野菜がお客さんの願い

福岡県前原市井原山「ふれあい市」

執筆者・取材対象: 編集部福岡県前原市井原山「ふれあい市」

地域: 福岡県前原市

見出し

●お客さんが山に登ってきてくれる●ふれあい市では旬の野菜が喜ばれる●タネまき、定植をずらしながら長く収穫●摘み菜のように長く収穫できる野菜●軟らかくおいしい品種をつくる●長くないから収穫しやすい柳川ゴボウ●間引いて移植した苗は虫に強い●一度の作付けを2倍に活用

トップへ戻る