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『現代農業』2004年5月号 78ページ〜81ページ(ページ数:4)

特集:農薬が減る!混植・混作

タイトル

多自然空間はスゴイ

江戸時代から続くムギとの混作で、おいしい健康野菜

執筆者・取材対象: 針塚藤重

地 域: 群馬県渋川市



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見出し

●幸平じいさんがやっていた陸稲とマクワウリの混作●小麦と混作で、水に沈むキャベツ●小麦のおかげで手で抜けないイネ●北風や台風を防ぐ帯状栽培●農薬の少ない野菜の漬け物で健康に