『現代農業』2019年2月号 124ページ~127ページ(ページ数:4)

タイトル

主力4品種以外もねらいめ 国産オリーブ、有望品種を探せ

イタリア系品種で作る最高級の国産オリーブオイル

コレッジョラ、フラントイオ、タジャスカ……

執筆者・取材対象: 高尾豊弘

地域: 香川県小豆島町

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見出し

●サポーターと挑む高品質オイル●搾り方で魅力を引き出す●コレッジョラで金賞を受賞●栽培しやすいフラントイオ●収量はせん定で上げていく

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