塩害が起きず、作物が吸える塩分濃度がある　「海水栽培」でミカンをブランド化

卵もサツマイモも

執筆者・取材対象： 村井公道

地域： 佐賀県

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●海沿いのミカンが美味しいのはなぜか●開始二年で「海水みかん」をブランド化●卵やサツマイモにも海水利用●塩害が起きず、作物が吸収できる塩分濃度で●穂の黄金色が濃いイネに注目