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『現代農業』2006年2月号 133ページ〜137ページ(ページ数:5)

タイトル

食べきりサイズミニ野菜が人気

「ミニ」で野菜づくり大ブレイク!

小さい野菜を求める人がこんなにいたなんて…

執筆者・取材対象: 近藤啓子

地 域: 三重県鈴鹿市



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見出し

●直売イベントをきっかけに大ブレイク●世の中には小さい野菜を求める人が意外に多い●小さいカラダにおいしさ凝縮●ミニ野菜、まずは生で食べてみて!●おいしさに彩りもプラス、若採り葉ものいろいろ●「規格外品」を求めている人がいた