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『現代農業』2016年2月号 234ページ〜236ページ(ページ数:3)

タイトル

熟成で味にコクが出る品種

カボチャ 万次郎カボチャ

ねっとりの苦手な東日本でも売る!

執筆者・取材対象: 斉藤裕治

地 域: 栃木県さくら市



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見出し

●多収で大玉、直売所でカット販売●東はほくほく、西はねっとり●ポタージュ・煮物のレシピを案内●直売所では小面積からがおすすめ●万次郎カボチャのおいしい煮物