クマザサ竹酢に山の幸を加えて健康パワー全開！

山ブドウ無農薬栽培

執筆者・取材対象： 宮館隆蔵

地域： 秋田県小坂町

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見出し

●クマザサの健康パワーをブドウ栽培に活かしたい●立て型の炭窯を手作り、クマザサ竹酢液を採取●山、畑にあるものが原料、クマザサ竹酢液の利用法●ワインを利用した手作り資材