『現代農業』2012年4月号 306ページ~309ページ(ページ数:4)

タイトル

痛快!春の野山活用術

1日2万円売れんとイヤ!直売所名人の畑から(3)

ウドの「もやし」、一株一万円に

執筆者・取材対象: 村上カツ子

地域: 熊本県合志市

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見出し

●一本三八〇円で売れた!早出し山ウド◎青空市で買ったウドを苗に◎モミガラを積んで「もやし」に●一本八〇〇g二〇〇円、うまい地キュウリ◎夏の食欲のないときに味噌和えで◎浅植えしてからイナワラマルチ◎孫づるの摘心で成るわ成るわ…

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