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野菜編
キュウリ
>野菜］キュウリ グリーンラックス2ほか，促成栽培・抑制栽培 ○有機主体の適切な施肥量と土つくりと葉面散布剤で安定多収と減農薬を実現 ○丹念な葉かきと摘果で高品質生産 ○温度管理の工夫で収穫期を調節 群馬県館林市 遠藤藤一（73歳）
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>野菜］むげん・ハウス越冬栽培 ○ブルーム台木の利用と暖房節減の品種選択 ○無移植育苗で活着が良く強い苗づくり ○牛糞堆肥を利用した自家製籾がら堆肥 千葉県成東町 石田光伸
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トマト
>野菜］トマト 事例 ほまれ114など・11月植え促成栽培 ○長期安定収量で，空洞果なしの高風味トマト ○PeSP苗をスノコ台上で10～30日育苗 ○鎮圧・平うねベッドで活力ある根張りづくり 埼玉県熊谷市 養田昇（67歳）
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>野菜］トマト 事例 ハウス抑制栽培（桃太郎） ○単収9.4t，A品率33％の高品質安定多収 ○ゴロ土による高うね，単条・有機元肥主体の土壌条件づくり ○通路灌水による水分コントロールで生育の安定化 静岡県大井川町 増田昭一（59歳）
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>野菜］トマト 事例 7月まき抑制栽培（桃太郎） ○低地下水位の圃場で節水栽培する「濃縮トマト」 ○接ぎ木100％による強靱な根づくりで樹勢維持 ○リン酸の元肥と追肥主体の有機質（ボカシ）肥料施用 静岡県小笠郡大東町 石谷功（56歳）
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>野菜］トマト 事例 ファーストパワー・養液栽培による一段密植栽培 ○年間通して糖度7度以上のトマトを届ける ○一段密植で年3回転，生育ステージ単純化でコントロールも容易 ○保水シート耕応用の高設栽培で作業も大変らくに 宮崎県東臼杵郡門川町 曽川政司
イチゴ
>野菜］イチゴ 事例 とよのか，アイベリー・促成栽培 ○ビニール被覆下で大苗を定植，多収をねらう ○ケーキ用契約栽培はNFT式水耕栽培 ○国道沿いの直売小売りで安定販売 千葉県君津市 常住知良（34歳）
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>野菜］イチゴ 事例 女峰・促成栽培 ○一株一芽管理で大玉収穫，パック数よりも品質重視 ○根の消耗が少ない長距離ランナー型生育を実現 ○収穫株をそのまま母木としてポット育苗 静岡県榛原郡相良町 藤野勝司（48歳）
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>野菜］イチゴ 事例 女峰・超促成，促成栽培 ○反収6t，11～5月のコンスタントな出荷 ○夜冷中は疎植で苗の活力維持－11月の果数と12月の大玉確保 ○低温管理が可能な株づくりで，担果能力が持続 愛知県額田郡幸田町 貝吹満（54歳）
＜担果＞で関連記事を検索 （成りづかれでも）
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>野菜］イチゴ 事例 とよのか・愛華農法 ○高品質・高単価の安定7tどりを実現 ○麦わら十完熟堆肥施用で完璧な根づくり基盤を ○基盤の上に，発酵エキスと微生物資材を駆使した「愛華農法」 福岡県八女市 石橋一行（52歳）
スイカ
>野菜］スイカ 事例 中小玉種マダーボール，5～7月どりトンネル栽培 ○品種組合わせと産地直売で出荷延長・販路拡大 ○薬剤散布1回で高品質・良食味 ○摘果による良品生産と二番果収穫 千葉県富里町 伊井義則（46歳）
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ナス
>野菜］ナス 事例 千両2号・露地栽培 ○うね間灌水で徹底省力，ぼけナス皆無 ○的確な生育診断と樹勢調整でコンスタントな出荷を実現 ○鶏ふん，籾がらの大量投入で長期間安定した肥効維持 栃木県下都賀郡藤岡町 池田要市（59歳）
＜うね間灌水＞で関連記事を検索 （うね間かん水，畦間灌水でも）
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>野菜］ナス 事例 千両2号・夏秋栽培 ○穂木，台木とも購入セル成型苗を利用 ○ドルバム・ビガー台木，V字型仕立て ○定年退職後の就農，新産地づくりのなかでの実績 埼玉県秩父郡小鹿野町 原島邦男（62歳）
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ピーマン
>野菜］ピーマン 事例 スーパー土佐かつら・ハウス栽培 ○ミツバチによる交配で100％着果 ○自動包装システムの導入で翌日販売 ○天敵利用による減農薬栽培と大量生産の組合わせ 愛知県祖父江町 近藤硬（49歳）
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>野菜］ピーマン 事例 ＜ピーマン＞グリーン300号・露地栽培 ○接ぎ木による土壌病害回避 ○水田の機能を生かしたうね間かん水による省力化 ○マルチ資材による地温制御と病害虫防除 兵庫県三田市 山本明さん（63歳）
＜うね間灌水＞で関連記事を検索 （うね間かん水，畦間灌水でも）
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＜地温制御＞または＜地温管理＞で関連記事を検索
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カボチャ
>野菜］カボチャ 事例 みやこ・露地ネット栽培 ○キュウリネットを利用した省力栽培 ○中腰作業がなくなり，後片づけもらくらく ○病害虫が少なく，防除作業が激減 神奈川県大和市 小川良賢さん（60歳）
レタス
>野菜］レタス 事例 秋レタス栽培 スマート，エクシードなど ○全面マルチと移植機を組み合わせて大幅に省力化 ○植込み本数をふやして減肥。収量5割増，品質アップ ○移植機を生かす健苗育成 茨城県結城市 大嶋斉爾（40歳）
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（17件）
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ブロッコリー
>野菜］ブロッコリー 事例 11～3月どり栽培（ハイツほか） ○補助事業を利用して，セル成型苗移植機械導入 ○ナウエルシステムを使った省力育苗，良苗生産 ○品種組合わせによる長期栽培 愛知県常滑市 岩川茂樹（45歳）
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ハクサイ
>野菜］ハクサイ 事例 3月どりハウス栽培（新理想） ○秋ハクサイ「新理想」12月定植・3月収穫に挑戦 ○苗丈10cm，50日育苗の本葉14枚苗で抽台知らず ○施肥量5分の1で4果入り平箱出荷の大玉生産 茨城県猿島郡境町 倉持清志（32歳）
ホウレンソウ
>野菜］ホウレンソウ 試験研究 標高差を活かしたリレー産地 ホウレンソウ 標高差と資材・品種組合わせによる周年生産 ▽平場と高冷地の温度差利用のリレー生産 ▽地域に合わせた被覆資材の効果的利用 ▽新流通システムと生産の結合
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（16件）
>野菜］ホウレンソウ 事例 年6～8回播種，周年栽培（アクティブ，アールフォー他） ○品種の特性をつかみ，作期に適応した品種を選定 ○土つくりと少量施肥でユックリズムの夏30日，冬60日収穫 ○コンテナ流通方式で年間20万袋の商品出荷 千葉県袖ヶ浦市 金子芳夫（55歳）
ツケナ類
>野菜］ツケナ類 試験研究 冬季の低温に晒して多日照を活かす 「コマツナ・ホウレンソウ」の高栄養・高機能野菜生産 ▽低温・多日照の冬季気象を活かす ▽べたがけ＋溝底播種法による微気象利用の生育促進 ▽寒に晒して体内養分を富化
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（6件）
>野菜］ツケナ類 事例 ＜シントリ菜＞年7回転の周年施設栽培 ○コクを生み出すショック療法 ○点滴かん水により夏場のつやを維持 ○ハエ取り紙と手の肌による微気象の観察 東京都江戸川区 石川善一（51歳）
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（36件）
ネギ
>野菜］ネギ類 事例 ＜ネギ＞リレー苗を組み込んだ5～11月どり栽培（元蔵，MH－2） ○太い苗，緑肥作物と有機物での土つくり ○籾がら＋黒マルチによる簡易軟白ハウス栽培 ○リレー育苗と機械装置で出荷期と規模の拡大 北海道富良野市 中山博揮（31歳）
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>野菜］ネギ類 事例 ＜ネギ＞トンネル直播6～11月どり（長悦，吉蔵，夏秋葱） ○おそまきによる高品質夏どり栽培を実現 ○直播とポット育苗を組み合わせた省力栽培 ○ネギ－ダイコン－ソルゴーの輪作で畑の効率利用 千葉県松戸市 斉藤貞男（60歳）
タマネギ
>野菜］タマネギ 事例 4～11月出荷（ターボ，七宝早生，もみじ3号ほか） ○土つくりと除湿乾燥システムで貯蔵性向上 ○機械化省力システム導入，木酢利用で減農薬 ○米や他の野菜を加えて消費者とのネットワーク販売 兵庫県三原郡三原町 天田賀雄（50歳）
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（24件）
アスパラガス
>野菜］アスパラガス 事例 ウェルカム・立茎・無更新栽培による周年出荷 ○10a当たり3～4tの超多収を実現 ○豊富な有機物投入で無更新栽培 ○夏芽収穫による茎数制限で茎枯病激減 佐賀県鳥栖市 久富時行（64歳）
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（7件）
ダイコン
>野菜］ダイコン 事例 夏ダイコン栽培 T340，耐病総太り他 ○土壌水分の急変を防ぐ高うねマルチ栽培 ○農協のリース機械を利用して生産費節減 ○収穫作業の共同化で雇用労力の不足を解消 北海道豊頃町 森一彦（45歳）
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（14件）
>野菜］ダイコン 事例 冬春トンネル栽培（T・392など） ○栽培時期に合わせたこまめな品種の使い分け ○べたがけ資材を生かしたトンネルで巧みな換気技術 ○対抗植物・緑肥作物で土壌病害虫を抑止 千葉県銚子市 小長谷清（36歳）
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（13件）
ニンジン
>野菜］ニンジン 事例 5月まき9月どり栽培（向陽2号） ○機械収穫にあわせた「北海道畑作型野菜生産」 ○労働時間半減の機械化システム ○1粒点播・無間びき栽培 北海道豊頃町 原田不次雄（31歳）
>野菜］ニンジン 事例 8月まき栽培（向陽，紅泉五寸2号） ○しみ腐れゼロ・安定4tを合理的輪作で実現 ○収穫期によって栽植密度を微妙に変えて品質の安定 ○間引き労力を3分の1に減らすコーティング種子とスプリンクラーの利用 千葉県印旛郡富里村 内山義章（47歳）
カブ
>野菜］カブ 事例 周年栽培（白鷹，白涼など） ○播種方法の緻密な使い分けによる均一発芽 ○土中の水の動きをよんで土ならし ○栽培時期によって施肥量を細かくコントロール 千葉県柏市 木村多喜雄（56歳）
エンドウ
>野菜］エンドウ 事例 施設栽培（実エンドウ） 土つくりによる安定生産，電照処理による早期出荷 和歌山県日高郡川辺町 湯川喜博（56歳）
インゲン
>野菜］インゲン 事例 露地栽培（ステイヤー，鴨川グリーン） 防虫ネット被覆と品種・作型の組合わせで収穫ピークを分散福島県 長峯主昭（71歳）
＜防虫ネット＞で関連記事を検索
（8件）
ソラマメ
>野菜］ソラマメ 事例 夏まき冬どり栽培（ハウス陵西） ○プラウによる深耕と年間3tの堆肥施用で土つくり ○揃いのよい催芽種子で芽かき，整枝作業を3回に短縮 ○1条L字仕立て法による摘莢，収穫作業の省力化 鹿児島県揖宿郡山川町 打越政継（43歳）
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（24件）
エダマメ
>野菜］エダマメ 事例 露地栽培（丹波黒大豆） ○子実用黒大豆栽培技術を生かした生産 ○早生系統の‘紫ずきん’を導入した出荷期間を延長 ○基本技術に忠実な排水対策 京都府船井郡丹波町 吉田一夫（70歳）
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（13件）
ナガイモ
>野菜］ナガイモ 事例 ＜ながいも＞・5月植付け，11月，3～4月掘り（ガンクミジカ） ○優良形質，優良系統の母本選抜で良質品の安定生産 ○洪積層黒ボク土壌，1うね1条ネット栽培，徹底したウイルス株抜取り ○青刈り作物との輪作で地力確保，時期をずらして元肥施用 青森県十和田市
サツマイモ
>野菜］サツマイモ 事例 8～10月どり栽培（紅赤，千葉紅） ○自分でふやしたウイルスフリー苗で高品質・安定多収 ○前作物の残肥にあわせて品種・作目を選んだ輪作体系 ○堆肥の質を工夫して元肥と混合施用 千葉県香取群大栄町 大木八史郎（50歳）
経営・産地づくり
>野菜］共通・先端技術 事例 ボカシ肥＋緑肥を生かしネットワ－クを駆使した大都市近郊産地／埼玉県和光市 清水誠市さんら有機農法研究会の例
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（54件）
>野菜］共通・先端技術 事例 ち密な有機栽培技術で多くの消費者に高品質野菜／兵庫県JA神戸西神出有機栽培グループとヘルシー・ママ・SUN
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